課程學習 
共同必(選)修課程:國文、英文(一) (二) (三) (四)體育、全民國防教育軍事訓練、服務教育
    通識必(選)修課程:企業倫理、人文藝術(一) (二)、社會科學(一) (二) 、自然科學(一) (二)
院訂必(選)修課程:管理學、職場英語、校外實習(上) (下)
提升發展:須從事與模組課程相關之服務累計滿200小時
就業:觀光產業人才:觀光產業從業人員、英語導覽解說人員、飯店業從業人員航空業從業人員、英語教學人才:英語教學從業人員、補教業從業人員、外語出版從業人員、文教相關從業人員、通譯官、、商務人才:商務接待從業人員、國際行銷從業人員、外商公司從業人員、業務管理從業人員

專業必修課程 
一年級:基礎英語聽力與會話(一) (二) 基礎英文閱讀與寫作(一) (二) 英文文法與修辭(一) (二) 英語發音語音學(一) (二)
二年級:中級英語聽力與會話(一) (二) 中級英文閱讀與寫作(一) (二)
三年級:進階英語聽力與會話(一) (二) 研究方法與統計軟體運用(一) (二)中英翻譯(一) (二)、英文實務專題、跨文化溝通(一) (二)
四年級:英文實務專題、會議英語與簡報、商業英語溝通、商用英文書信

兩大模組
觀光旅遊:觀光英語會話、餐旅英語、領隊英語與實務、導遊英語與實務、解說員英語與實務、航空英文
英語教學:英語教學理論與實務、外語習得、語言測驗與評量、語言學概論、英語教學觀摩與實習、英語教材教法與活動設計

證照
外語導遊、外語領隊、領隊導遊專業英文分析師、領隊導遊專業英文規劃師、領隊導遊專業英文管理師、觀光餐旅專業英文分析師、觀光餐旅專業英文規劃師、觀光餐旅專業英文管理師、ILTEA觀光餐旅英檢

國際禮儀、國貿大會考、會議展覽相關證照、Teaching Knowledge Test、TEFL、CELTA、DELTA、商業英文分析師、商業英文管理師、會議展覽專業英文分析師、會議展覽專業英文規劃師、會議展覽專業英文管理師

專業選修課程
一年級:套裝軟體運用、新興科技與運算邏輯思維、國際禮儀
二年級:第二外語:法語、俄語、日語、西班牙語(一) (二) 、國際貿易實務、英語電影欣賞與討論、新聞英語(一) (二) 、外語習得、語言學概論(一) (二) 、德語入門(一)(二) 、多媒體英文
三年級:第二外語:法語、俄語、日語、西班牙語(三) (四) 、會展英文、財經英語、西洋文學概論、簡易西班牙語會話、科技英語(一) (二)
四年級:中英口譯(一)(二) 、英語演說與辯論、實務英文(一) (二)、產學合作研修

英文能力檢定畢業門檻:本系須通過新多益測驗600分(含)以上 或 GEPT中級複試通過或同等級英語之檢定等級通過始得畢業